Zástupce šéfkuchaře (Sous-chef)

PLNÝ ÚVAZEK

Koho hledáme?

Podpora a zastupování šéfkuchaře při vedení kuchyně. Organizace kuchyňského provozu a koordinace týmu. Tvorba nových receptur a sezónních menu. Prezentace pokrmů. Kontrola kvality surovin a dodržování hygienických standardů (HACCP). Práce s čerstvými surovinami a moderní gastronomií.

Ozvěte se nám pokud:

  • Máte praxi v profesionální kuchyni, ideálně na vedoucí pozici (v hotelovém nebo fine dining provozu).
  • Nezaleknete se práce ve velké, moderní kuchyni. Jste flexibilní a odolný vůči stresu.
  • Jste zodpovědný, kreativní, máte organizační schopnosti a týmového ducha.
  • Máte zájem se dále rozvíjet a rozvíjet také členy svého týmu, včetně žáků na praktickém vyučování..
  • Znáte gastronomické trendy.

Rádi vám nabídneme:

  • Nabízíme moderní pracovní prostředí v čtyřhvězdičkovém hotelu.
  • Pracovní poměr na dobu neurčitou.
  • Možnost individuálního mzdového ohodnocení (osobní příplatek, mimořádné prémie).
  • Benefity: Sick days, příspěvek na spoření na stáří, stravování v hotelové personální jídelně s příspěvkem zaměstnavatele, možnost ubytování za zvýhodněné zaměstnanecké ceny v hotelu, možnost čerpání lázeňských procedur za zvýhodněné zaměstnanecké ceny v hotelu, bezplatný vstup do Saunia Thermal Resortu s bazénem s vřídelní vodou, výměnné rekreační pobyty za zvýhodněné zaměstnanecké ceny (Čechy, Slovensko, Maďarsko), vzdělávací program (cizí jazyky, zvyšování kvalifikace, rozšiřování znalostí, pracovní podpora), zvýhodněné vstupy na vybrané kulturní, společenské a sportovní akce, možnost parkování v hotelových garážích za zvýhodněné ceny.
  • Nástup možný od 01.07.2025 nebo dle dohody.

Máte zájem o nabízenou pozici?

Kontaktujte nás nejlépe přes níže uvedený formulář, nebo si stáhněte a vytiskněte žádost pro uchazeče o zaměstnání.
Vyplněnou žádost s přiloženým životopisem zašlete poštou, odevzdejte na recepci hotelu Thermal nebo zašlete na e-mail: personalni@thermal.cz.
Na zaslané životopisy a žádosti o zaměstnání odpovíme během dvou pracovních dnů od doručení.

Parkoviště - omezení provozu

Na horním parkovišti platí v termínu od 18. 6. od 6:00 zákaz parkování všech vozidel, zákaz se vztahuje i na držitele dlouhodobých parkovacích karet. Parkování bude možné opět od 16.7. Podzemní garáže jsou pro parkování uzavřeny od 2.7. do 13.7., parkování bude možné od 14.7. Děkujeme za pochopení

více informací

Jednorázový vstup do venkovního bazénu včetně saunového světa na 2 hodiny za každou noc pobytu.
Vybírejte z nabídky našich pobytů

Speciální nabídky - SPA HOTEL THERMAL ****, Karlovy Vary

více informací

NEOMEZENĚ - venkovní bazény a saunový svět

Užijte si neomezený vstup do Saunia Thermal Resort - plavání pod širým nebem, saunové rituály či termální koupele v bazénu s výhledem na město – kdykoliv, i po check-outu v rámci jednoho z našich čtyř pobytů: Hotel Thermal & Saunia, Beauty Days, Relax v Thermalu či Thermal & Vary & Wellness.

více informací