صالون "موزير" صالة فيها 80صالون "موزير" صالة فيها 80 مقعدا. وتوجد بجوار مركز المؤتمرات مباشرة. وخلال المؤتمرات يستخدم الصالون لتقديم الطعام بفضل موقعه ومساحته. وفي أغلبية الحالات يستخدم لولائم صغيرة وتقديم الغداء أو العشاء خلال الدروس والمؤتمرات. ويعتبر كذلك مكانا مثاليا لمناسبات اجتماعية صغيرة مثل عروض تذوق الطعام وولائم الأفراح... وإلخ. يقدم الصالون مظهرا رائعا لوسط مدينة كارلوفي فاري فبالتأكيد مع طهينا اللذيذ سوف يصبح تجربة لا تنسى بالنسبة إليك.